Închis - Restaurantul nostru nu onorează comenzi la această oră.
Ciorbe
Mercimek Çorbası (Ciorbă de linte)
Supă cremă de linte pregătită după rețeta tradițională.
Aperitive reci & calde
Platou Meze
Ezme (roșii și ardei picante), haydari (iaurt cu mentă), hummus, salată de măsline, tabule... Detalii
Falafel
Chifteluțe din năut, ceapă, pătrunjel și condimente, servite cu cartofi libanezi, hummus,... Detalii
Ezme (Salată picantă)
Pastă picantă din roșii tocate mărunt, ardei roșu și verde, ceapă, pătrunjel și sos de rod... Detalii
Hummus
Cremă fină de năut cu pastă de susan (tahini), ulei de măsline și lămâie.
Salata
Tabbouleh
Salată proaspătă cu pătrunjel, roșii, ceapă, bulgur, ardei kapia și sos de rodii.
Çoban Salatası (Salata Ciobanului)
Roșii, castraveți, ceapă, pătrunjel și dressing cu sos de rodii.
Grătar cărbuni & Kebab
Urfa Kebap
Kebab din amestec de carne tocată de vită și oaie, condimentat fin
Adana Kebap (Picant)
Specialitate picantă din carne tocată de vită și oaie, cu condimente specifice zonei Adana... Detalii
Ali Nazik
Bucățele de carne de oaie sotată, servite pe piure de vinete coapte cu iaurt, usturoi și u... Detalii
İskender Kebap
Felii de carne așezate pe bucățele de pide, sos de roșii și unt topit, servite cu iaurt.
Kaşarlı Köfte (Chiftele cu cașcaval)
Chiftele la grătar din carne de vită și oaie, umplute cu cașcaval.
Tavuk Adana
Kebab din carne tocată de pui amestecată cu cașcaval, usturoi, pătrunjel și ardei kapia.
Sarma Beyti
Kebab din vită și oaie cu cașcaval și usturoi, învelit în lipie, tăiat rondele și servit c... Detalii
Pește
Platouri Mixte
Platou mixt
Adana kebap, kuzu pirzola, tavuk şiş, tavuk kanat, garnitură (bulgur sau orez), salată de... Detalii
Platou mixt
Adana kebap, kuzu pirzola, tavuk şiş, tavuk kanat, garnitură (bulgur sau orez), salată de... Detalii
Platou mixt
Adana kebap, kuzu pirzola, tavuk şiş, tavuk kanat, garnitură (bulgur sau orez), salată de... Detalii
Lahmacun & Pide
Lahmacun
Pizza turcească foarte subțire cu carne tocată vită/oaie, legume și condimente.
Kıymalı Pide (Pide cu carne tocată)
Aluat fraged în formă de barcă, proaspăt frământat și copt pe vatră, cu carne tocată.
Kaşarlı Pide (Pide cu cașcaval)
Aluat fraged în formă de barcă, proaspăt frământat și copt pe vatră, cu cașcaval.
Tavuklu Pide (Pide cu pui)
Aluat fraged în formă de barcă, proaspăt frământat și copt pe vatră, cu pui.
Sebzeli Pide (Pide vegetariană)
Aluat fraged în formă de barcă, proaspăt frământat și copt pe vatră, cu legume.
Kuşbaşılı Pide (Pide cu cubulețe de vită)
Aluat fraged în formă de barcă, proaspăt frământat și copt pe vatră, cu cubulețe de vită.
Vegetarian
Pâine Turcească
Lavaş
O pâine mai densă și pufoasă, cu model în carouri, unsă cu ou și presărată din abundență c... Detalii
Garnituri
Desert
Künefe cu fistic
Tăiței fini de aluat (kadayıf) rumeniți în unt, cu brânză nesărată, însiropați și presăraț... Detalii
Katmer
Aluat foietaj extrem de fin, umplut cu fistic din belșug și kaymak (smântână turcească den... Detalii
Baklava cu fistic
Foi de aluat subțiri, suprapuse cu grijă și îmbrățișate de un miez bogat de fistic sau nuc... Detalii
