- alchimiawinecuisine@gmail.com
- http://eeatingh.ro/targu-mures/alchimia.html
- Comanda minimă: 50.00 RON
- Timp aproximativ de livrare: 120 minute
- Orar livrări: 11:30 - 20:30 (Deschis)
Vă rugăm să vă logați pentru a avea acces la toate funcțiile, cum ar fi prețurile speciale
Pizza
Prosciutto e rucola
( Sos de rosii, Mozzarella, Prosciutto crudo, Rucola, Parmesan )
Carnivore
( Sos de rosii, Mozzarella, Sunca Praga, Salam Napoli, Piept de pui, Bacon )
Quattro formaggi
( Mascarpone, Gorgonzola dolce, Mozzarella, Parmesan, Salam picant, Ventricina )
Prosciutto Funghi
( Sos de Rosii, Mozzarella, Sunca Praga, Ciuperci, Masline )
Vegie
( Sos de Rosii, Pesto, Zucchini, Vinete, Rosii, Ceapa, Rucola, Masline )
Chicken Madness
( Smantana cu usturoi, Mozzarella, Piept de pui, Praz, Rosii cherry )
Vită cu trufe
( smantana cu usturoi, muschi de vită maturat in casă, mozzarella, champignon, trufe, parm... Detalii
Business Lunch & Kids Menu
Business Lunch
- Bruschette florentine cu pateu de casă.
- Porc Sweet and Sour cu legume si orez jasmin... Detalii
- Porc Sweet and Sour cu legume si orez jasmin... Detalii
Starter
Creveti Tempura
Creveți Tempura
( creveti black tiger, sos Aioli Mary Rose cu usturoi rose, mix de salata... Detalii
( creveti black tiger, sos Aioli Mary Rose cu usturoi rose, mix de salata... Detalii
Salata de vinete coapte
( vinete coapte, ceapă roșie, maioneză , bagheta franțuzească )
Hummus homemade
( hummus de casa, lipie din porumb, ulei de masline, legume proaspete )
Bruschette mix
roșii, prosciutto crudo, avocado, somon afumat, champignon, usturoi, cimbru
Crispy strips din piept de pui
Crispy strips din piept de pui , inele de ceapa, cartofi prăjiți de casă, sos de usturoi
Salate
Salata Caesar cu creveti
( salata verde proaspata, creveti black tiger, bacon crocant, crutoane, dressing Caesar, p... Detalii
Salata Caesar cu piept de pui
( salata verde proaspata, piept de pui sous vide, bacon crocant, crutoane, parmesan, dress... Detalii
Salata asiatica cu muschi de vită
( mix de salata verde, rosii cherry, ceapa verde, ardei, susan, nuci caramelizate, dressin... Detalii
Salata cu Halloumi la grill
Avocado, Mix de salata, rosii cherry, castraveti, ceapa rosie murata, seminte dovleac, dre... Detalii
Supe
Supa Crema de sfeclă coaptă
( sfecla rosie coapta, gorgonzola crocanta, chips de morcov, crutoane )
Paste Fresh
Noodles asiatici cu muschiulet de porc
( taitei cu ou, muschi de porc, ardei gras, zucchini, brocoli, morcovi, sos oyster, soia,... Detalii
Penne tetrazzini cu pui si ciuperci
(pulpa de pui / champignon / pleurotus / ceapa / usturoi / nucsoara / smantana de gatit /... Detalii
Tagliatelle cu muschi de vita
( muschi de vita, ciuperci, ceapa, usturoi, sos brun, smantana de gatit, parmesan )
Penne cu pui si gorgonzola D.O.P
pulpa de pui / gorgonzola dolce / rosii uscate / usturoi / smantana de gatit / parmesan
Spaghetti Carbonara
guanciale / piper negru proaspat macinat / ou / pecorino romano
Tagliatelle cu Somon
spanac / usturoi / unt / smantana de gatit / zucchini.
Main Course
Piept de Rata
batoane de cartof dulce / ceapa cu bacon / piure de telina / sos Porto
Coaste de porc slow cooked
BBQ glaze / cartofi copti cu rozmarin / salata coleslaw / sos barbeque
Muschiulet de porc sous vide
Crusta de parmesan si rosii uscate / crocheta de cartofi taranesti / spanac / cartof dulce... Detalii
Piept de pui Supreme
Piept de pui gatit sous vide, piure de cartofi, ceapa verde, ciuperci sote, sos Madeira.
Peste si Fructe de Mare
Creveti Black Tiger pil pil
sos cremos de unt cu usturoi / chilli / patrunjel / bagheta frantuzeasca
Somon norvegian file Teriaky
Broccoli / rosii cherry coapte / orez jasmine cu susan, sos Teriaky.
Dorada Regala file
File de dorada, risotto cu sofran, mazare si lamaie, dovleac.
De pe Grill
Nomad Burgers
Dublu CheeseBurger
Cheddar / bacon / rosii / castraveti murati / cartofi prajiti homemade / mix de salata
Crispy Burger cu Piept de pui
Cheddar / ceapa murata / inele de ceapa / castraveti murati / cartofi prajiti homemade / m... Detalii
Haloumi Veggie Burger
Branza haloumi / zucchini / chmapignon / ardei / rosii / cartofi dulci / mix de salata
Garnituri
Desert
Sosuri
Risotto
Risotto cu pui si ciuperci
Orez arborio / pulpa de pui / champignon / pleurotus / bacon / mazare / curry / unt / parm... Detalii
Risotto cu creveti Black Tiger si Sofran
Orez arborio / usturoi / dovleac placintar / patrunjel / unt / parmesan
Risotto vegetarian cu legume
orez arborio / zucchini / morcovi / ardei gras / mazare / broccoli / turmeric / unt / parm... Detalii
Aperitive
Platou de branzeturi asortate
Platou de branzeturi asortate, biscuit / felii de fructe