Business Lunch & Kids Menu

Business Lunch


Starter – Primul fel

• Supa cremă de conopida cu pancetta afumată
• Ciorbă de periș... Detalii

Business Lunch - Abonament (luni - vineri)


Starter – Primul fel

• Ciorba de cartofi afumata
• Supa crema de morcovi cu gorgonzo... Detalii

Kids Menu


Starter – Primul fel

• Ciorba de perișoare
• Crochete de cartof dulce cu sos de ust... Detalii

Kids Menu - Abonament (luni - vineri)


Starter – Primul fel

• Ciorba de cartofi afumata
• Legume “pane” cu sos tartar
• S... Detalii

Business Lunch & Kids Menu


La alegere, cat un meniu din fiecare

Business Lunch & Kids Menu - Abonament (luni - vineri)


La alegere, cat un meniu din fiecare

Starter

Creveti Tempura


Creveți Tempura
( creveti black tiger, sos ponzu, aioli marie rose, mix de salata )

Salata de vinete


• Salata de vinete
( vinete coapte, ceapa, maioneza de casa, bagheta frantuzeasca )

Crochete de cascaval


• Crochete de cascaval
( cascaval afumat, mozzarella, cheddar, sos de usturoi, cartofi pr... Detalii

Hummus cu legume


• Hummus cu legume
( hummus de casa, lipie din porumb, ulei de masline, legume proaspete... Detalii

Salate

Salata Caesar cu piept de pui


• Salata Caesar cu piept de pui
( salata verde proaspata, piept de pui sous vide, bacon c... Detalii

Salata cu Somon Nicosie


• Salata cu somon Nicoise
( mix de verdeturi, fasole verde pastai, ou posat, praf de masl... Detalii

Salata Vegetariana cu Avocado


• Salata vegetariana cu avocado
( rosii, castraveti, avocado, telemea de Ibanesti DOP, ma... Detalii

Salata orientala cu muschi de vita


• Salata orientala cu muschi de vita
( mix de salata verde, rosii cherry, castraveti, nuc... Detalii

Salata Caesar cu creveti


• Salata Caesar cu creveti
( salata verde proaspata, creveti black tiger, bacon crocant,... Detalii

Supe

Supa Crema de Sfecla


• Supa crema de sfecla
( sfecla rosie coapta, gorgonzola crocanta, chips de morcov, cruto... Detalii

Supa Crema de Dovleac


• Supa crema de dovleac
( dovleac copt, prosciutto dezhidratat, seminte toast, insert de... Detalii

Paste Fresh

Ravioli carbonara


• Ravioli carbonara
( pancetta, ou, piper negru proaspat macinat, parmesan )

Noodles asiatici cu vita


• Noodles asiatici cu vita
( taitei cu ou, muschi de vita, ardei gras, zucchini, brocoli,... Detalii

Pappardelle cu creveti


• Pappardelle cu creveti
( creveti black tiger, tarhon, piper roz, sos tailandez )

Garganelli cu pui si pesto


• Garganelli cu pui si pesto
( piept de pui, brocoli proaspat, pesto de busuioc homemade... Detalii

Spaghette cu fructe de mare


• Spaghette cu fructe de mare
( creveti, midii, calamar, sos de rosii, usturoi, ceapa )... Detalii

Penne cu pui si ciuperci


• Penne cu pui si ciuperci
( piept de pui, champignon, pleurotus, ceapa, usturoi, smanta... Detalii

Pappardelle cu vita


• Pappardelle cu vita
( muschi de vita, hribi, ceapa, usturoi, sos brun, smantana de gati... Detalii

Main Course

Piept de Pui Supreme


• Piept de pui Supreme
( piept de pui gatit sous vide, cartofi taranesti in panko, ciupe... Detalii

Muschi de vita Rossini


• Muschi de vita Rossini ( muschi de vita Black Angus, foie gras, cartofi copti cu rozmari... Detalii

Miel de Baciu


• Miel de la ferma Baciu
( rulou din miel marinat, piure de cartofi cu usturoi copt, ros... Detalii

Piept de Rata


• Piept de rata
( piept de rata la cuptor, piure de cartofi cu trufe si sos demiglace )

Ceafa de Porc


• Ceafa de porc
( ceafa de porc slow cook, fondat de cartof, piure de ceapa cu boia afum... Detalii

Peste si Fructe de Mare

Creveti Black Tiger


• Creveti Black Tiger
( mazare, fasole verde, baby morcovi, unt cu usturoi )

File de Somon


• File de somon
( spanac sote, brocoli, rosii cherry confiate si sos bearnaise )

Fish fingers home made


• Fish fingers home made
( crochete din peste proaspat cu panko, cartofi prajiti de casa... Detalii

De pe Grill

• Somon file


• Somon file

• Piept de pui


• Piept de pui

• Muschi de vita Black Angus


• Muschi de vita Black Angus

• Ceafa slow cook ( 180 gr ) – 20 ron


• Ceafa slow cook

Nomad Burgers

Burger cu Chorizo


• Burger cu chorizo
( antricot de vita tocat de noi,bacon, sos cu chorizo si branza de b... Detalii

CheeseBurger


• CheeseBurger
( antricot de vita tocat de noi, branza cheddar, bacon, cascaval afumat, s... Detalii

Burger cu foie gras


• Burger cu foie gras
( antricot de vita tocat de noi, sos de ciuperci, foie gras, carto... Detalii

Garnituri

• Cartofi copti cu rozamarin


• Cartofi copti cu rozamarin

• Legume la gratar


• Legume la gratar

• Cartofi prajiti homemade


• Cartofi prajiti homemade

• Orez Jasmine


• Orez Jasmine

Desert

Trio de Ciocolata


• Trio de ciocolata

• Exotic Symphony


• Exotic Symphony

Bauturi racoritaore

Coca Cola 0.33


Coca Cola

Coca Cola Zero 0.33


Coca Cola Zero

Sprite 0.33


Sprite

Fanta Portocale


Fanta Portocale

Coca Cola Zero Lime 0.33


Coca Cola Zero Lime 0.33

Cappy mere 0.33


Cappy mere 0.33

Cappy portocale 0.33


Cappy portocale 0.33

Cappy piersici 0.33


Cappy piersici 0.33

FuzeTea Fructe de padure 0.5


FuzeTea Fructe de padure 0.5

FuzeTea Lamaie 0.5


FuzeTea Lamaie 0.5

FuzeTea Piersici 0.5


FuzeTea Piersici 0.5

Apa plata Dorna 0.5


Apa plata Dorna 0.5

Apa minerala Dorna 0.5


Apa minerala Dorna 0.5
powered by eeatingh.ro