- alchimiawinecuisine@gmail.com
- http://eeatingh.ro/targu-mures/alchimia.html
- Comanda minimă: 30.00 lei
- Timp aproximativ de livrare: 120 minute
- Orar livrări: 10:00 - 21:00 (Închis)
Vă rugăm să vă logați pentru a avea acces la toate funcțiile, cum ar fi prețurile speciale
Business Lunch & Kids Menu
Business Lunch
Business Lunch - Abonament (luni - vineri)
Kids Menu
Kids Menu - Abonament (luni - vineri)
Business Lunch & Kids Menu - Abonament (luni - vineri)
La alegere, cat un meniu din fiecare
Starter
Creveti Tempura
Creveți Tempura
( creveti black tiger, sos ponzu, aioli marie rose, mix de salata )
( creveti black tiger, sos ponzu, aioli marie rose, mix de salata )
Salata de vinete
• Salata de vinete
( vinete coapte, ceapa, maioneza de casa, bagheta frantuzeasca )
( vinete coapte, ceapa, maioneza de casa, bagheta frantuzeasca )
Crochete de cascaval
• Crochete de cascaval
( cascaval afumat, mozzarella, cheddar, sos de usturoi, cartofi pr... Detalii
( cascaval afumat, mozzarella, cheddar, sos de usturoi, cartofi pr... Detalii
Hummus cu legume
• Hummus cu legume
( hummus de casa, lipie din porumb, ulei de masline, legume proaspete... Detalii
( hummus de casa, lipie din porumb, ulei de masline, legume proaspete... Detalii
Salate
Salata Caesar cu piept de pui
• Salata Caesar cu piept de pui
( salata verde proaspata, piept de pui sous vide, bacon c... Detalii
( salata verde proaspata, piept de pui sous vide, bacon c... Detalii
Salata cu Somon Nicosie
• Salata cu somon Nicoise
( mix de verdeturi, fasole verde pastai, ou posat, praf de masl... Detalii
( mix de verdeturi, fasole verde pastai, ou posat, praf de masl... Detalii
Salata Vegetariana cu Avocado
• Salata vegetariana cu avocado
( rosii, castraveti, avocado, telemea de Ibanesti DOP, ma... Detalii
( rosii, castraveti, avocado, telemea de Ibanesti DOP, ma... Detalii
Salata orientala cu muschi de vita
• Salata orientala cu muschi de vita
( mix de salata verde, rosii cherry, castraveti, nuc... Detalii
( mix de salata verde, rosii cherry, castraveti, nuc... Detalii
Salata Caesar cu creveti
• Salata Caesar cu creveti
( salata verde proaspata, creveti black tiger, bacon crocant,... Detalii
( salata verde proaspata, creveti black tiger, bacon crocant,... Detalii
Supe
Supa Crema de Sfecla
• Supa crema de sfecla
( sfecla rosie coapta, gorgonzola crocanta, chips de morcov, cruto... Detalii
( sfecla rosie coapta, gorgonzola crocanta, chips de morcov, cruto... Detalii
Supa Crema de Dovleac
• Supa crema de dovleac
( dovleac copt, prosciutto dezhidratat, seminte toast, insert de... Detalii
( dovleac copt, prosciutto dezhidratat, seminte toast, insert de... Detalii
Paste Fresh
Ravioli carbonara
• Ravioli carbonara
( pancetta, ou, piper negru proaspat macinat, parmesan )
( pancetta, ou, piper negru proaspat macinat, parmesan )
Noodles asiatici cu vita
• Noodles asiatici cu vita
( taitei cu ou, muschi de vita, ardei gras, zucchini, brocoli,... Detalii
( taitei cu ou, muschi de vita, ardei gras, zucchini, brocoli,... Detalii
Pappardelle cu creveti
• Pappardelle cu creveti
( creveti black tiger, tarhon, piper roz, sos tailandez )
( creveti black tiger, tarhon, piper roz, sos tailandez )
Garganelli cu pui si pesto
• Garganelli cu pui si pesto
( piept de pui, brocoli proaspat, pesto de busuioc homemade... Detalii
( piept de pui, brocoli proaspat, pesto de busuioc homemade... Detalii
Spaghette cu fructe de mare
• Spaghette cu fructe de mare
( creveti, midii, calamar, sos de rosii, usturoi, ceapa )... Detalii
( creveti, midii, calamar, sos de rosii, usturoi, ceapa )... Detalii
Penne cu pui si ciuperci
• Penne cu pui si ciuperci
( piept de pui, champignon, pleurotus, ceapa, usturoi, smanta... Detalii
( piept de pui, champignon, pleurotus, ceapa, usturoi, smanta... Detalii
Pappardelle cu vita
• Pappardelle cu vita
( muschi de vita, hribi, ceapa, usturoi, sos brun, smantana de gati... Detalii
( muschi de vita, hribi, ceapa, usturoi, sos brun, smantana de gati... Detalii
Main Course
Piept de Pui Supreme
• Piept de pui Supreme
( piept de pui gatit sous vide, cartofi taranesti in panko, ciupe... Detalii
( piept de pui gatit sous vide, cartofi taranesti in panko, ciupe... Detalii
Muschi de vita Rossini
• Muschi de vita Rossini ( muschi de vita Black Angus, foie gras, cartofi copti cu rozmari... Detalii
Miel de Baciu
• Miel de la ferma Baciu
( rulou din miel marinat, piure de cartofi cu usturoi copt, ros... Detalii
( rulou din miel marinat, piure de cartofi cu usturoi copt, ros... Detalii
Piept de Rata
• Piept de rata
( piept de rata la cuptor, piure de cartofi cu trufe si sos demiglace )
( piept de rata la cuptor, piure de cartofi cu trufe si sos demiglace )
Ceafa de Porc
• Ceafa de porc
( ceafa de porc slow cook, fondat de cartof, piure de ceapa cu boia afum... Detalii
( ceafa de porc slow cook, fondat de cartof, piure de ceapa cu boia afum... Detalii
Peste si Fructe de Mare
Creveti Black Tiger
• Creveti Black Tiger
( mazare, fasole verde, baby morcovi, unt cu usturoi )
( mazare, fasole verde, baby morcovi, unt cu usturoi )
File de Somon
• File de somon
( spanac sote, brocoli, rosii cherry confiate si sos bearnaise )
( spanac sote, brocoli, rosii cherry confiate si sos bearnaise )
Fish fingers home made
• Fish fingers home made
( crochete din peste proaspat cu panko, cartofi prajiti de casa... Detalii
( crochete din peste proaspat cu panko, cartofi prajiti de casa... Detalii
De pe Grill
Nomad Burgers
Burger cu Chorizo
• Burger cu chorizo
( antricot de vita tocat de noi,bacon, sos cu chorizo si branza de b... Detalii
( antricot de vita tocat de noi,bacon, sos cu chorizo si branza de b... Detalii
CheeseBurger
• CheeseBurger
( antricot de vita tocat de noi, branza cheddar, bacon, cascaval afumat, s... Detalii
( antricot de vita tocat de noi, branza cheddar, bacon, cascaval afumat, s... Detalii
Burger cu foie gras
• Burger cu foie gras
( antricot de vita tocat de noi, sos de ciuperci, foie gras, carto... Detalii
( antricot de vita tocat de noi, sos de ciuperci, foie gras, carto... Detalii
Garnituri
Desert
Bauturi racoritaore
