- alchimiawinecuisine@gmail.com
- http://eeatingh.ro/targu-mures/alchimia.html
- Comanda minimă: 30.00 RON
- Timp aproximativ de livrare: 120 minute
- Orar livrări: 10:00 - 20:30 (Închis)
Vă rugăm să vă logați pentru a avea acces la toate funcțiile, cum ar fi prețurile speciale
Pizza
Prosciutto e rucola
( Sos de rosii, Mozzarella, Prosciutto crudo, Rucola, Parmesan )
Carnivore
( Sos de rosii, Mozzarella, Sunca Praga, Salam Napoli, Piept de pui, Bacon )
Quattro formaggi
( Mascarpone, Gorgonzola dolce, Mozzarella, Parmesan, Salam picant, Ventricina )
Prosciutto Funghi
( Sos de Rosii, Mozzarella, Sunca Praga, Ciuperci, Masline )
Vegie
( Sos de Rosii, Pesto, Zucchini, Vinete, Rosii, Ceapa, Rucola, Masline )
Chorizo picante
( Sos de Rosii, Mozzarella, Brie, Chorizo, chili, baby spanac )
Chicken Madness
( Smantana cu usturoi, Mozzarella, Piept de pui, Praz, Rosii cherry )
Vită cu trufe
( smantana cu usturoi, muschi de vită maturat in casă, mozzarella, champignon, trufe, parm... Detalii
Starter
Creveti Tempura
Creveți Tempura
( creveti black tiger, sos Aioli Mary Rose cu usturoi rose, mix de salata... Detalii
( creveti black tiger, sos Aioli Mary Rose cu usturoi rose, mix de salata... Detalii
Salata de vinete coapte
( vinete coapte, ceapă roșie, maioneză , bagheta franțuzească )
Hummus homemade
( hummus de casa, lipie din porumb, ulei de masline, legume proaspete )
Crispy strips din piept de pui
Crispy strips din piept de pui , cartofi prăjiți de casă, sos de usturoi
Salate
Salata Caesar cu creveti
( salata verde proaspata, creveti black tiger, bacon crocant, crutoane, dressing Caesar, p... Detalii
Salata Caesar cu piept de pui
( salata verde proaspata, piept de pui sous vide, bacon crocant, crutoane, parmesan, dress... Detalii
Salata asiatica cu muschi de vită
( mix de salata verde, rosii cherry, ceapa verde, morcov sous vide, ardei, susan, nuci car... Detalii
Avocado Panzanella
rosii / avocado / bagheta / capere / usturoi / ulei masline / busuioc fresh
Salata cu pui Satay
mix de verdeturi / castraveti / ceapa rosie / rodie / rosii / nuci / unt de arahide / curr... Detalii
Salata cu Halloumi la grill
sfecla rosie coapta / usturoi / portocala / ceapa rosie / rodie / seminte dovleac / mix de... Detalii
Salata cu Ton rosu confiat si avocado
rosii cherry coapte / zucchini / ceapa rosie / mix de salata verde
Supe
Supa Crema de sfeclă coaptă
( sfecla rosie coapta, gorgonzola crocanta, chips de morcov, crutoane )
Paste Fresh
Noodles asiatici cu vita
( taitei cu ou, muschi de vita, ardei gras, zucchini, brocoli, morcovi, sos oyster, soia,... Detalii
Spaghette cu fructe de mare
( creveti, midii, calamar, sos de rosii, usturoi, ceapa )
Penne tetrazzini cu pui si ciuperci
(pulpa de pui / champignon / pleurotus / ceapa / usturoi / nucsoara / smantana de gatit /... Detalii
Pappardelle cu muschi de vita
( muschi de vita, hribi, ceapa, usturoi, sos brun, smantana de gatit, parmesan )
Penne Amatriciana
guanciale / muschiulet de porc / sos de rosii homemade / ceapa rosie / patrunjel / pecorin... Detalii
Penne cu pui si gorgonzola D.O.P
pulpa de pui / gorgonzola dolce / rosii uscate / usturoi / smantana de gatit / parmesan
Spaghetti Carbonara
guanciale / piper negru proaspat macinat / ou / pecorino romano
Tortelloni Verdi cu Somon
spanac / branza de capra / unt / smantana de gatit
Main Course
Piept de Rata
batoane de cartof dulce / sparanghel / ceapa cu bacon / piure de telina / sos Porto
Miel de la Ferma Baciu
rulou din pulpa de miel / cartofi hassleback / fasole verde / morcovi sous vide / sos rome... Detalii
Coaste de porc slow cooked
BBQ glaze / cartofi copti cu rozmarin / salata coleslaw / sos barbeque
Muschi de vita Rossini
Foie gras / crocheta de cartofi taranesti / rosii cherry coapte / sparanghel / piure de te... Detalii
Medalion de pui sous vide
sweet chilli / orez jasmine / broccoli / susan
Muschiulet de porc sous vide
Crusta de parmesan si rosii uscate / crocheta de cartofi taranesti / spanac / cartof dulce... Detalii
Piept de pui cajun
Crema de cartofi / zucchini grill / mix cajun homemade / chilli / piure de dovleac / ceapa... Detalii
Peste si Fructe de Mare
Creveti Black Tiger pil pil
sos cremos de unt cu usturoi / chilli / patrunjel / bagheta frantuzeasca
Somon norvegian file
sparanghel / broccoli / rosii cherry coapte / orez jasmine / sos bernaise
Ton rosu file
crusta de fistic / risotto cu ierburi aromate / sparanghel
Dorada Regala file
Crema de cartofi / fasole verde / praz / chips de morcovi / Beurre Blanc Picata
Curry de cod alb cu creveti Black Tiger
Sparanghel / orez jasmine / ceapa crocanta / sos curry tailandez / lapte de cocos
De pe Grill
Nomad Burgers
CheeseBurger
Cheddar / cascaval afumat / bacon / rosii /castraveti murati / cartofi prajiti homemade /... Detalii
Burger cu foie gras
sos de ciuperci / chutney de ceapa cu bacon / cartofi prajiti homemade / mix de salata
Burger cu chorizo
bacon / branza de burduf / rosii / castraveti murati / ceapa rosie murata / cartofi prajit... Detalii
Crispy Burger cu Piept de pui
Cheddar / ceapa murata / castraveti murati / cartofi prajiti homemade / mix de salata
Haloumi Veggie Burger
Branza haloumi / zucchini / pleurotus / rosii / cartofi dulci / mix de salata
Garnituri
Desert
Exotic Symphony
daquoise cocos / fructul pasiunii / mango / ananas / ciocolata
White Berries
Blat financier / compot si crema de fructe de padure / mousse de ciocolata alba / glazura... Detalii
Sosuri
Risotto
Risotto cu pui si ciuperci
Orez arborio / pulpa de pui / champignon / pleurotus / bacon / mazare / curry / unt / parm... Detalii
Risotto cu creveti Black Tiger si scoici Saint Jaques
Orez arborio / usturoi / dovleac placintar / patrunjel / unt / parmesan
Risotto vegetarian cu legume
orez arborio / zucchini / morcovi / ardei gras / mazare / broccoli / turmeric / unt / parm... Detalii
Aperitive
Platou de branzeturi asortate
Platou de branzeturi asortate, biscuit / felii de fructe