BUSINESS LUNCH

Business Lunch


Meniu 30 martie - 03 aprilie: STARTER: Supa ragu de Somon sau Crema de branza cu ardei cop... Detalii

FISH

Creveți cu pesto de busuioc


Creveți cu pesto de busuioc direct din Josper, servit cu baghetă proaspătă cu unt aromatiz... Detalii

Somon din Josper servit cu sparanghel și legume


Somon din Josper servit cu sparanghel și legume baby servit cu spumă de lămâie
Josperben... Detalii

Halibut cu rizotto ,praz și lămâie


Halibur cu rizotto ,praz și lămâie

VEGETARIAN

Crochete de zucchini umplut cu brânză maturată


Crochete de zucchini umplut cu brânză maturată servit cu sos de praz
Cukkini krokett érle... Detalii

Ciuperci umplute cu ragu de legume și brânză maturată


Ciuperci umplute cu ragu de legume și brânză maturată, prăjit în Josper
Zöldségraguval és... Detalii

BEEF STEAKS

BLACK ANGUS T-BONE STEAK


T-BONE STEAK

BLACK ANGUS


TOMAHAWK STEAK

Mușchi de vită local maturată


Érlelt marha bélszín

Antricot local maturat


Helyi érlelt magas hátszín

OUR FAVORITES

Coaste de porc cu glazură de BBQ și


Coaste de porc cu glazură de BBQ și cartofi cu coajă, copți în Josper, sos de
smântână, b... Detalii

Piept de pui marinat în crustă de panko ,cartofi steak ,sos de cașcaval cedar cu chilly


Piept de pui marinat în crustă de panko ,cartofi steak ,sos de cașcaval cedar cu chilly

GOURMET BURGER

Carne maturată BLACK ANGUS beef, cașcaval cheddar maturat


Carne maturată BLACK ANGUS beef, cașcaval cheddar maturat, arde i copți, ceapă
carameliza... Detalii

SIDE DISHERS

Cartofi cu coajă copți în Josper


Cartofi cu coajă copți în Josper, sos de smântână, bacon și ceapă caramelizată
Josperben... Detalii

Cartofi steak homemade


Igazi steak burgonya

Sparanghel la grill


Grillezett spárga

Salata verde


Zöld saláta

Murătură


Vegyes savanyúság

Pâine de casă


Házikenyér

Salată ruccola, roșii cherry și scalie de parmesan rukkola, cherry


Paradicsom, parmezán forgács

Ardei copți la josper


Josperben sült paprika

SOUCES

Sos de piper mixt


Szinesbors szósz

Sos de muștar Dijon


Dijoni mustáros szósz

Sos de cașcaval cedar cu chilly


Chili-cheddar sajtszósz

DESSERTS

Pavlova cu spumă de mascarpone și frișcă și fructe de sezon


Pavlova, tejszínes mascarpone habbal és szezon gyümölcsökkel tálalva

Papanași cu smântână și sos de afine


Túrógomboc tejföllel és áfonya szósszal társítva

PASTA / RIZOTTOS

Papardelle de casă cu mușchi de vită și sos de roșii


Házi papardelle marhabélszínnel és paradicsomszósszal

Rizotto cu creveți marinați


Garnélarákos rizottó

SOUPS

Supă cremă de sezon


Szezonális krémleves, abból ami éppen terem

Supă ragu de somon


Lazac ragúleves

APPETIZERS

MĂDUVĂ DE VITĂ


servită cu ceapă caramelizată și pâine de casă prăjită
MARHA VELŐSCSONT
karamelizált hag... Detalii

CROCHETE DIN OBRAJI DE VITĂ


servite cu salsa cu roșii aromatizate
MARHAPOFA KROKETT
paradicsom salsa mártogatóssal

WINE TAPAS

SPECIALITĂȚI DIN CĂMARA BUNICULUI


Șuncă crudă Speck, Bresaola, Piept de rață afumată, Cârnăciori de buzunar, Salam picant în... Detalii

DELICATESE DIN BRÂNZETURI MIXTE


Brânză maturată cu trufe - , brânză maturată cu nucă - din Vale a Strâmbă, brânză maturată... Detalii

SALADS

Salată quinoa cu legume


Salată quinoa cu legume avocado, confit de lămâie și feta
Zöldséges quinoa saláta avokádó... Detalii

Salată mixtă cu rață marinată


Salată mixtă cu rață marinată, portocale, rodii, pere, semițe de susan, dressing dulce acr... Detalii

Salată asortată cu somon afumat


Salată asortată cu somon afumat, castraveți, ridichi, roșii cherry, dressing de mărar
Füs... Detalii

DRINKS

PETRY FETEASCA REGALA


alc 11.5%

PETRY CHARDONNAY


alc 13.0%

PETRY REASLING DE RHIN


alc 11.60%

PETRY MUSCAT OTTONEL


alc 13.2%

PETRY PINOT GRIS


alc 13.0%

MAELLI FIOR D ARANCIO


dulce 6%

APA MINERALA PERLA HARGHITEI


750 ml

APA PLATA PERLA HARGHITEI


750 ml

CAFEA ESPESSO


TAKE AWAY

PLATOURI RECE

Platou Premium 4.pers


Conține: salam picant, șunca uscată delicioasă, Cârnați Ardelenești Picanți, Cârnați Ardel... Detalii

Platou Premium 8.pers


Conține: salam picant, șunca uscată delicioasă, Cârnați Ardelenești Picanți, Cârnați Ardel... Detalii

Platou Ardelenească 4 pers.


Conține: Slănină Ardelenească, Jumeri crocanți, Kaiser, Șuncă Ardelenească, Piept uscat ma... Detalii

Platou Fit-Ham 4.pers


Conține: Șuncă Savuroasă Petry, Bresaola, Șuncă uscată delicioasă, Muschi Azuga, Ruladă Pu... Detalii

Platou Fit-Ham 8.pers


Conține: Șuncă Savuroasă Petry, Bresaola, Șuncă uscată delicioasă, Muschi Azuga, Ruladă Pu... Detalii

Platou Ham and Cheese 4 pers.


Conține: Șuncă Savuroasă Petry, Muschi Țigănesc, Șuncă Uscată delicioasă, Ruladă Pui, Mozz... Detalii

Platou Ham and Cheese 8 pers.


Conține: Șuncă Savuroasă Petry, Muschi Țigănesc, Șuncă Uscată delicioasă, Ruladă Pui, Mozz... Detalii

Platou Adorator Cașcaval 4 pers.


Conține: Camambert, Mozzarella, Brânză Maturată, Cașcaval Tilsit, Ruladă de cașcaval, Cașc... Detalii

Platou Adorator Cașcaval 8 pers.


Conține: Camambert, Mozzarella, Brânză Maturată, Cașcaval Tilsit, Ruladă de cașcaval, Cașc... Detalii

Platou Ardelenească 8 pers.


Conține: Slănină Ardelenească, Jumeri crocanți, Kaiser, Șuncă Ardelenească, Piept uscat ma... Detalii
powered by eeatingh.ro