Pizza

Focaccia cu usturoi


Făină, drojdie,sare, usturoi

Focaccia simplă


Făină, drojdie, sare.

Focaccia cu oregano și usturoi


Făină, drojdie, sare, oregano, usturoi.

Focaccia cu mozzarella


Făină, drojdie, mozzarella.

Vegetariană


Sos de roșii, șuncă, ciuperci, mozzarella, făină, drojdie, sare

Prosciutto e Funghi


Sos de roșii, ciuperci, măsline, porumb, ceapă, ardei, mozzarella, făină, drojdie, sare.

Rustică


Sos de roșii, ciuperci, cârnați, salam, ardei, măsline, roșii, mozzarella, făină, drojdie,... Detalii

Diavola


Sos de roșii, salam picant, mozzarella, făină, drojdie, sare.

Quattro Stagione


Sos de roșii, salam, șuncă, măsline, ciuperci, mozzarella, făină, drojdie, sare.

Pizza Casei


Sos de roșii, piept de pui, salam, șuncă, bacon, ardei, ciuperci, măsline, cârnați, mozzar... Detalii

Quattro Formaggi


Sos de roșii, mozzarella, cașcaval, parmezan, gorgonzola, făină, drojdie, sare.

Prosciutto crudo cu rucola, roșii cherry și parmezan


Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, roșii cherry, rucola, parmezan, făină, drojdie... Detalii

Calzone


Sos de roșii, șuncă, bacon, mozzarella, porumb, lămâie, făină, drojdie, sare.

Ton


Sos de roșii, ton marinat, mozzarella, porumb, lămâie, făină, drojdie, sare.

Paste

Paste (spaghetti sau penne) Carbonara 300gr


Paste, smântână, ou, bacon, parmezan, sare, piper, condimente.

Farfalle cu ton


Farfalle, ton marinat 100gr, sos de roșii, usturoi, vin, verdeață, sare, piper, ulei de mă... Detalii

Tagliatelle cu somon


Tagliatelle, somon 120gr, ceapă, sos de roșii, usturoi, verdeață, ulei de măsline, parmeza... Detalii

Tagliatelle cu pui


Piept de pui 120gr, tagliatelle, smântână, parmezan, usturoi, sare, piper, condimente

Penne Arabbiata


Penne, gorgonzola, parmezan, mozzarella.

Penne Quattro Formaggi


Penne, gorgonzola, parmezan, smântână, mozzarella.

Penne al Forno cu pui


Piept de pui 120gr, penne, sos de roșii, ciuperci, usturoi, ulei de măsline, mozzarella.

Tagliatelle cu fructe de mare


Tagliatelle, creveți 40gr, scoici 30gr, calamari 30gr, sos de roșii, usturoi, verdeață, vi... Detalii

Spaghetti cu piept de pui


Spaghetti, piept de pui 120gr, sos de rosii, parmezan, sare, ulei

Salate

Salată Caesar


piept de pui 150gr, oregano, bacon, castraveți, ulei măsline, lămâie, maioneză, sos de soi... Detalii

Salată de pui


Piept de pui 150gr, brânză de capră, salată, roșii cherry, ciuperci, ulei de măsline, oțet... Detalii

Salată Grecească


Salată, roșii, castraveți, ridichie, măsline, telemea, oregano, ulei de măsline, lămâie, p... Detalii

Salată de vită


Mușchi de vită 129gr, salată, nucă, roșii cherry, portocale, oțet balsamic, ulei de măslin... Detalii

Salată de ton


Ton marinat 100gr, salată, roșii cherry, porumb, castraveți, lămâie, ardei gras, ceapă, sa... Detalii

Salată de castraveți


Salată de castraveți

Salată de varză proaspătă


Salată de varză proaspătă

Salată de murături


Salată de murături

Salată mix


Salată mix

Sosuri

Sos dulce/sos picant


Sos de roșii, condimente, ulei

Vegetariene

Salată de crudități


Salată, morcov, țelină, dovlecel, măsline verzi, dressing.

Salată de legume la grătar


Ardei, ciuperci, dovlecel, roșii.

Șnițel de soia


Soia, sare, ulei

Mic dejun

Omletă simplă


Ouă 3, sare, ulei.

Omletă țărănească


Ouă 3, șuncă, ciuperci, ardei gras, sare, piper, ulei.

Omletă cu șuncă și cașcaval


Ouă 3, șuncă, cașcaval, ulei, sare, piper.

Mic dejun Eden


Omletă țărănească, gustare rece:roșii, castraveți, salam Sibiu, telemea, cașcaval, unt, mi... Detalii

Antreuri

Salată capresse cu brânză de capră


Brânză de capră, roșii, busuioc, ulei măsline, sare, piper, oregano.

Bruschette cu roșii și mozzarella


Roșii, mozzarella, usturoi, oregano, sare, piper, ulei de măsline, pâine.

Carpaccio de vită


Mușchi de vită 125gr, roșii cherry, parmezan, salată, sare, piper, ulei de măsline.

Crostini cu somon fume&lemongrass


Somon afumat 150gr, pâine, lemongrass, unt, sare, piper, verdeață.

Saffron Risotto cu creveți și lime


Creveți black tiger 150gr, orez, sofran, vin, unt, ceapă, parmezan, sare, smântână

Risotto cu fructe de mare


Fructe de mare 200gr, orez, ceapă, parmezan, vin, unt, smântână, usturoi.

Paella cu fructe de mare (2 pers.)


Mix fructe de mare 250gr, creveți black tiger 80gr, orez, ceapă, mazăre, ardei gres, ustur... Detalii

Pachețele de primăvară cu pui


Piept de pui 125gr, morcovi, ceapă, dovlecel, foietaj de orez, sare, piper, chilli sos.

Cașcaval pane


Cașcaval 180gr, ou, pesmet, făină, sare, ulei

Platouri

Platou rece (2 persoane)


Salam uscat 80gr, șuncă 80 gr, prosciutto 50 gr, roșii, castraveți, cașcaval, telemea, măs... Detalii

Platou mixt grill (2 persoane)


Gujoane de pui 100gr, cotlet de porc 100gr, cotlet de berbecuț 100gr, mușchi de vită 100gr... Detalii

Ciorbe/Creme

Cremă de Ardei cu ghimbir și crutoane


Ardei gras, morcovi, țelină, ceapă, ulei de măsline, ghimbir, sare, piper, crutoane.

Cremă de Broccoli cu bacon crocant și crutoane


Broccoli, ceapă, țelină, cartofi, ulei de măsline, bacon, sare, piper, crutoane.

Ciorbă de văcuță


Carne de vită, morcovi, ceapă, țelină, fasole verde, cartofi, sos roșii, ulei, sare, piper... Detalii

Ciorbă de pui a la Grec


Piept de pui, ceapă, morcovi, țelină, ou, smântână, lămâie, sare, piper, ardei, verdeață

Ciorbă de Burtă


Burtă de vită, usturoi, smântână, ou, sare,piper, oțet, ulei, morcov.

Borș de pește


Pește, ceapă, țelină, morcovi, roșii, sare, piper, oțet, ardei.

Preparate din carne de pui

Piept de pui la grătar


Piept de pui, sare, condimente.

Piept de pui umplut cu brânză și sos de ciuperci


Piept de pui 250gr, ciuperci, brânză de capră, smântână, usturoi, rozmarin, ulei de măslin... Detalii

Piept de pui Eden


Piept de pui 170gr,, ceapă, ardei gras, dovlecel, sare, usturoi, chilli sos, vin.

Pui cu proscciutto și fasole verde sote


Piept de pui 250gr, fasole, unt, salvie, sare, piper, usturoi, ulei

Pui crocant cu sos de portocale


Piept de pui 300gr, unt, vin, zahăr, portocale, pesmet japonez.

Șnițel de pui crocant


Piept de pui 220gr, fulgi de porumb, ou, sare, făină.

Aripioare de pui cu sos B.B.Q


Aripioare de pui 250gr,, sos barbeque.

Ruladă de pui cu spanac și sos de muștar


Piept de pui 180gr, spanac, sare, piper, ceapă, pesmet japonez, unt, smântână, muștar

Pulpe de pui la grătar


Pulpe de pui 270gr., sare, piper, condimente.

Ruladă de curcan cu piure de țelină, morcov, mazăre și sos fructe de pădure


Piept de curcan 200gr, fasole, mazăre, morcov, țelină, unt, sare, piper, vin roșu, pesmet... Detalii

Șnițel de curcan cu panko


Piept de curcan 250gr, pesmet japonez, sare.

Piept de rață cu sos de portocale și piure cu alune


Piept de rață 300gr, cartofi, unt, lapte, alune, vin, portocale, zahăr, condimente, sare.

Pulpe de rață marinate cu sos de mango


Pulpe de rață 380gr, mango, zahar, unt, vin, condimente

Souvlaki de pui cu orez, salată și sos tzatziki


Piept de pui 250gr, ulei de măsline, iaurt, castraveți, mentă, usturoi, salată, roșii, rid... Detalii

Clătite din piept de pui al forno


Piept de pui 150gr, smântână, usturoi, lapte, făină, ou, zahăr, mozzarella, ciuperci.

Preparate din carne de vită

Mușchi de vită cu ficat de rață


Mușchi de vită 250gr, ficat de rață 50gr, condimente, oțet, sos demi-glace

Mușchi de vită cu sos gorgonzola


Mușchi de vită 250gr, smântână, gorgonzola, sare, condimente.

Mușchi de vită la grătar


Mușchi de vită, sare, condimente

Mușchi de Vită cu piper roșu și roșii confiate


Mușchi de vită 250gr, piper roșu, sos demi-glace, roșii uscate, vin roșu, coniac, sare.

Roast de vită cu piure de morcovi


Mușchi de vită 250gr, morcov, vin roșu, sos demi-glace, condimente, sare.

Extra ficat de rață


Ficat de rață 100gr,, condimente

Preparate din carne de porc și berbecuț

Tigaie de porc Eden (picantă la alegere)


Mușchiuleț de porc 180gr, ceapă, ardei gras, dovlecel, condimente, sos de roșii.

Cotlet de porc în crustă de ierburi aromate și sos Spaniol


Cotlet de porc 250gr, parmezan, salvie, rozmarin, cimbru, pesmet japonez, ou, sos spaniol,... Detalii

Mușchiuleț de porc la grătar


Mușchiuleț de porc 250gr, sare, condimente.

Ruladă de porc cu legume și sos Béarnaise


Cotlet de porc 200gr, legume, sare, condimente, ou, pesmet japonez, unt, lămâie, oțet, sar... Detalii

Ceafă de porc la grătar cu sos demi-glace


Ceafă de porc 250gr, sare, condimente, sos demi-glace.

Hamburger cu cartofi prăjiți și salată


Carne de porc și vită 150gr, cașcaval, ceapă, muștar, ou, condimente, sos de soia, sare, p... Detalii

Rasol de miel cu rozmarin


Cotlet de miel 380gr, rozmarin, țelină, vin roșu, sare, condimente.

Cotlet de miel în crustă de ierburi și panko cu sos spaniol


Cotlet de miel 300gr, parmezan, cimbru, rozmarin, busuioc, pesmet japonez, sos spaniol.

Cotlet de berbecuț la grătar


Cotlet de berbecuț 300gr, sare, condimente, sos demi-glace.

Mușchiuleț de porc cu bacon crocant și sos de muștar


Mușchiuleț de porc 250gr, bacon, smântână, muștar, coniac, contimente, sare.

Preparate din pește

Somon la grătar


File de somon 250gr, sare, condimente, lămâie, unt, ou.

Somon în crustă de migdale, piure de mazăre și risotto crocant


File de somon 200gr, fulgi de migdale, mazăre, orez, pesmet japonez, smântînă, parmezan, o... Detalii

Sepie baby cu orez și salată


Sepie baby 250gr, orez, salată, dressing.

File de biban de mare cu orez nero di sepia și sos olandez


File de biban 200gr, orez, ceapă, parmezan, vin, unt, , ou, lămâie sare, piper, condimente... Detalii

File de Doradă cu legume la abur și sos de lămâie


File de Doradă 200gr, legume, lămâie, ou, unt, sare, piper, ulei de măsline.

Păstrăv la grătar


Păstrăv, sare, condimente.

Saramură de crap cu mămăliguță


Crap 300gr, mălai, ardei gras, ceapă roșie, ardei murat, usturoi, verdeață, oțet, sare, co... Detalii

Somon la grătar


Somon 250gr, orez, salată, dressing.

Creveți Black Tiger la grătar cu sos calipso


Creveți 250gr, maioneză, ketchup, coniac, sare, piper, condimente.

File șalău parizian


File de șalău 200gr, ou, făină, muștar, unt, lămâiem sare, piper

Crap prăjit


Crap 100gr, făină, sare, condimente.

Meniu copii

Gujoane din piept de pui cu cartofi prăjiți


Piept de pui 140gr, pesmet, ou, făină, cartofi, sare.

Piept de pui la grătar cu piure de cartofi


Piept de pui 150gr., cartofi, lapte, unt, sare, condimente

Mini pizza casei


Piept de pui 60gr, șuncă, mozzarella, ciuperci, făină, drojdie, sare.

Garnituri și sosuri

Cartofi prăjiți


Cartofi prăjiți

Cartofi cu rozmarin (întreg)


Cartofi cu rozmarin (întreg)

Piure de cartofi


Cartofi, lapte, sare.

Piure țelină, mazăre, morcov


Țelină, mazăre, morcov, lapte, condimente.

Legume la grătar


Ardei, vinete, dovlecel, ciuperci, roșii.

Orez cu legume


Orez, salată verde, morcov, brocoli, sare, ulei.

Orez simplu


Orez simplu

Ciuperci la grătar


Ciuperci la grătar

Legume sote


Baby carrot, fasole verde, broccoli, unt, sare.

Zucchini


Zucchinni, ardei roșu, unt, ulei, sare.

Ratatouille


Vinete, ardei roșu, dovlecel, roșii, usturoi, cimbru, ulei măsline, vin roșu, unt, sare.

Sparanghel gratinat


Sparanghel, mozzarella, sare,

Broccoli sote


Broccoli, unt, sare.

Mămăligă


Mămăligă

Mozzarella


Mozzarella

Roșii cherry


Roșii cherry

Gorgonzola


Gorgonzola

Prosciutto


Prosciutto

File ansoa


File ansoa

Smântână


Smântână

Cașcaval


Cașcaval

Maioneză


ou, condimente, muștar, ulei, lămâie.

Sos Spaniol


Condimente, țelină, unt, făină, morcov

Sos Bearnais


Condimente, unt, ulei, ou, vin, ceapă.

Sos gorgonzola


Gorgonzola, smântână, condimente.

Sos Usturoi


Sos Usturoi

Sos Calipso


Maioneză, coniac, roșii, condimente

Sos muștar


Sos muștar

Sos B.B.Q


ceapă, ulei, condimente, soia, oțet, usturoi.

Sos Tzatziki


Iaurt, castraveți, sare, usturoi.

Dressing lămâie


Dressing lămâie

Dressing de miere/oțet


Dressing de miere/oțet

Ardei iute/murat


Ardei iute/murat

Pâine chiflă


Pâine chiflă

Desert

Creme brulee


Smântână, lapte, zahăr, ou, vanilie proaspătă.

Cremă de mascarpone


Mascarpone, frișcă, biscuiți, sirop, portocale, dulceață de mango.

Pară în vin cu scorțișoară și înghețată de vanilie


Pară, vin roșu, scorțișoară, zahar, nucșoară, înghețată, lapte.

Plăcintă de mere cu înghețată de vanilie


Mere, făină, ou, zahar, praf de copt, nucă, lapte, vanilie.

Mille Feuille cu fructe de pădure


Mascarpone, zahăr brun, fructe de pădure, foietaj fraged.

Batoane calde cu vanilie (galaktoboureko) și înghețată de mentă


Lapte, ou, zahar, amidon de porumb, vanilie, foietaj fraged.

Lava cake neagră sau albă cu înghețată de mentă


Ciocolată albă sau neagră, ou, unt, zahar, înghețată.
powered by eeatingh.ro