Pizza

Margherita


sos de tomate preparat dupa rețeta noastră si branză mozzarrella

Napoli


sos de tomate, brânză mozzarella, salam şi roşii proaspete zemoase

Tonno e Cipole


sos de tomate, brânză mozzarella, rondele de ceapă şi ton

Vezuvio


brânză mozzarella, salam, şuncă, ciuperci, fâşii de ardei gras, porumb, telemea şi sos de... Detalii

Quatro Stagioni


sos de tomate, salam, felii apetisante de şuncă, ton, ardei şi brânză mozzarella

Calzone


sos de tomate, brânză mozzarella, salam, şuncă, ciuperci, ardei gras (la cerere, servită î... Detalii

Ai Funghi


sos de tomate, brânză mozzarella şi ciuperci garnisite cu oregano

Al Diavolo


sos de tomate, şuncă, salam, chilli, usturoi şi brânză mozzarella. Atenţie, PICANTĂ!

Rustica


sos de tomate, brânză mozzarella, cubuleţe de carne de vită, cubuleţe de carne de porc con... Detalii

A Frutti di Mare


sos de tomate, ton, fructe de mare, brânză, mozzarella şi rozmarin

Al Prosciutto Crudo


sos de tomate, felii de Prosciutto de Parma, brânză mozzarella, roşii proaspete cu busuioc... Detalii

Vegetariana


sos de tomate, brânză mozzarella, ciuperci proaspete, ardei gras, rondele de ceapă şi roşi... Detalii

Quatro Formaggi


sos de tomate şi un amestec generos din 4 feluri de brânză (mozzarella, gorgonzola, brie,... Detalii

Ţărănească


brânză mozzarella, cubuleţe suculente cu carne de vită şi carne de porc condimentate, feli... Detalii

Verona


sos de tomate, felii apetisante de şuncă, ardei gras, bucăţele cu carne de pui la grătar,... Detalii

Extravegetală


brânză mozzarella, sos de tomate, rondele de ceapă, ciuperci, ardei gras, roşii, brocoli,... Detalii

Orgasm


sos de tomate, amestec abundent de brânză gorgonzola, mozzarella, brie, parmezan şi Prosci... Detalii

Alba


sos scampi, ceapă, piept de pui, anghinare, roşii felii, mozzarella

Cocktail Fructe


sos de tomate, mozzarella, cocktail de fructe, gorgonzola

Curiosa


sos de tomate, carne tocată de vită, caşcaval, ardei, ciuperci, măsline, parmezan

Hawaii


sos de tomate, şuncă, piept de pui, mozzarella, ananas

Mexicana


sos de tomate, carne tocată de vită, mozzarella, porumb, baby carrots, fasole boabe, ceapă... Detalii

Salami


sos de tomate, caşcaval, mozzarella, ciuperci, salam de vară, salam picant, ardei, usturoi

Specială


sos de tomate, caşcaval, mozzarella, cotlet afumat, ceafă afumată, ardei, măsline

Focaccia con pomodori Freschi


focaccia cu roşii, boconcino, usturoi, rozmarin, busuioc

Paste

Spaghetti aglio, Olio e Peperoncino


paste spaghetti cu un amestec picant de chilli şi usturoi, topite în ulei de măsline, arom... Detalii

Spaghetti Primavera


cubuleţe de roşii zemoase, ulei de măsline, felii de ciuperci, boabe de porumb dulce şi mă... Detalii

Spaghetti Bolognese


paste spaghetti cu sos bolognese, reţeta proprie (amestec din carne de vită şi porc, îmbog... Detalii

Tagliatelle Carbonara


paste tagliatelle cu bucăţele de bacon amestecate bine în cremă de smântână şi sos parmeza... Detalii

Tagliatelle Mare e Monte


paste tagliatelle cu fructe de mare însoţite de ciuperci crude plimbate prin sos alb de sm... Detalii

Tagliatelle al Pollo e Prosciuto


paste tagliatelle cu bucăţele de piept de pui şi Prosciuto de Parma, rumenite în ulei de m... Detalii

Penne cu rulouri de vinete


paste penne cu sos de roşii şi sos aglio, garnisite cu rulouri de vinete umplute cu boccon... Detalii

Penne al Forno


descoperiţi între straturile de paste penne gusturile autentice de cremă de smântână şi so... Detalii

Penne al Pollo Funghi


paste penne cu bucăţele de piept de pui gătite în sos alb de smântână cu parmezan, însoţit... Detalii

Penne Arrabiate


paste penne cu amestec de ceapă, usturoi, busuioc, tăvălite prin sos aromat de roşii, ince... Detalii

Penne Quattro Formaggi


paste penne cu amestec generos de brânză mozzarella, brie, parmezan, gorgonzola, garnisite... Detalii

Penne Fiorentine


paste penne cu spanac, miez de nuca, ciuperci proaspete, amestecate cu îndemânare în cremă... Detalii

Salate

Salată de varză proaspătă


Salată de varză proaspătă

Salată de varză murată


Salată de varză murată

Salată de murături asortată


Salată de murături asortată

Salată de ceapă roşie


Salată de ceapă roşie

Salată de roşii


Salată de roşii

Salată de roşii cu castraveţi


Salată de roşii cu castraveţi

Salată mixtă


salată verde iceberg, roşii, castraveţi, ceapă

Insalata di Cesare


te cucereşte cu bucăţi din piept de pui la grătar, crutoane crocante, salată proaspătă ice... Detalii

Insalata Caprese


brânză mozzarella boccacino, feliuţe de roşii zemoase, îmbălsămate cu busuioc macerat în u... Detalii

Insalata Nizza


bucăţele de ton împrăştiate prin frunze de salată iceberg şi roşii, rondele de ceapă şi ou... Detalii

Insalata Verona


bacon tras la tigaie, gorgonzola şi roşii proaspete, puse generos peste frunză de salată i... Detalii

Salată Bulgărească


bucăţele de telemea, ou fiert cu fâşii de şuncă puse peste frunze de salată iceberg, garni... Detalii

Sosuri

Sos barbeque


Sos barbeque

Sos dulce-acrişor picant


Sos dulce-acrişor picant

Sos maioneză picantă


Sos maioneză picantă

Sos de ciuperci cu smântână


Sos de ciuperci cu smântână

Sos de hrean cu smântână


Sos de hrean cu smântână

Sos tzatziki


Sos tzatziki

Sos de usturoi (cu smântână sau maioneză)


Sos de usturoi (cu smântână sau maioneză)

Sos de lămâie


Sos de lămâie

Sos gorgonzola


Sos gorgonzola

Sos parmezan


Sos parmezan

Băuturi

Gama Coca-Cola


Gama Coca-Cola

Apă minerală Dorna


Apă minerală Dorna

Apă plată Izvorul Alb


Apă plată Izvorul Alb

Cappy Nectar


Cappy Nectar

Prigat Nectar


Prigat Nectar

Apă minerală Aqua Carpatica


Apă minerală Aqua Carpatica

Apă plată Aqua Carpatica


Apă plată Aqua Carpatica

Antipasti (antreuri)

Bruschetta della Casa


pâine trecută prin cuptor, pate de măsline, roşii dulci zemoase şi un parfumat ulei de măs... Detalii

Bruschetta al Forno


bruschetta della casa, acoperită abundent cu brânză mozzarella şi trecută prin cuptor

Bruschetta con Tonno e Salsa Verde


pâine trecută prin cuptor cu un amestec de ou, pătrunjel, ardei roşu, ulei de măsline şi g... Detalii

Bruschetta con Anşoa


pâine trecută prin cuptor, roşii zemoase, busuioc, fâşii de anşoa

Crostini al Prosciutto


pâine la cuptor cu sos de tomate şi brânză mozzarella, adăugând peste felii apetisante de... Detalii

Crostini Quatro Formaggi


un amestec inedit din brânză mozzarella, brie, parmezan şi gorgonzola, presărate cu oregan... Detalii

Crostini al Prosciutto Cotto


punem din belşug brânză mozzarella, sos de roşii, echilibrăm cu şuncă presată şi oregano,... Detalii

Piatto di Formaggio


un generos platou cu brânză mozzarella proaspătă, brânză brie, aşchii de parmezan, gorgonz... Detalii

Piatto di Prosciutto di Parma


platou cu Prosciutto de Parma servit cu felii de pâine crocante, picurate cu ulei de măsli... Detalii

Piatto di Prosciutto di Parma e mozzarella


o delicioasă combinaţie de Prosciutto de Parma cu brânză mozzarella bocconcino, picurate c... Detalii

Mic dejun

Papară ardelenească cu cârnaţi


Papară ardelenească cu cârnaţi

Omletă cu şuncă şi ciuperci


Omletă cu şuncă şi ciuperci

Omleta casei


mozzarella, ardei, roşii, şuncă, ciuperci, ceapă

Ouă Benedict


chiflă trecută prin cuptor, cu şuncă mozzarella, ouă şi sos de maioneză cu lămâie

Ochiuri cu spanac


Ochiuri cu spanac

Caşcaval pane


Caşcaval pane

Gustări reci

Gustare Câmpenească


kaizer, şuncă, fasole bătută, salată de vinete, brânză telemea, slănină, jumări, roşii, ca... Detalii

Gustarea Drumeţului


Prosciutto (şuncă) de Parma, ruladă de porc, cârnaţi afumaţi, brânză, ceapă, roşii, măslin... Detalii

Gustare Mioritică


brânză burduf, brânză telemea, cas de oaie, caşcaval, roşii, ceapă roşie, castraveţi, măsl... Detalii

Gustare "Ca la mama"


chifteluţe, ciolan dezosat, cârnaţi, jumări, slănină, brânză burduf, salată vinete, roşii,... Detalii

Jumări cu ceapă roşie


Jumări cu ceapă roşie

Salată de vinete (cu maioneză sau ceapă)


Salată de vinete (cu maioneză sau ceapă)

Gustări calde

Fasole făcăluită cu cârnăciori Verona


Fasole făcăluită şi cârnăciori afumaţi, din carne de curcan

Ciuperci cu brânză


ciuperci împănate cu brânză şi trecute prin cuptor

Fasole făcăluită cu cârnaţ de casă afumat


servită cu gogoşari şi castraveţi muraţi

Ficăţei de pui în sos de ceapă


Ficăţei de pui în sos de ceapă

Ciorbe

Ciorbă tradiţională de legume


Ciorbă tradiţională de legume
*toate ciorbele au incluse în preţ smântână şi ardeii iuţi

Ciorbă ţărănească de porc sau văcuţă


Ciorbă ţărănească de porc sau văcuţă
*toate ciorbele au incluse în preţ smântână şi ardeii... Detalii

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat şi salată de ceapă roşie


Ciorbă de fasole cu ciolan afumat şi salată de ceapă roşie
*toate ciorbele au incluse în p... Detalii

Ciorbă de pui a la grec


Ciorbă de pui a la grec
*toate ciorbele au incluse în preţ smântână şi ardeii iuţi

Ciorbă de burtă


Ciorbă de burtă
*toate ciorbele au incluse în preţ smântână şi ardeii iuţi

Ciorbă rădăuţeană


Ciorbă rădăuţeană
*toate ciorbele au incluse în preţ smântână şi ardeii iuţi

Ciorbă de salată verde cu mămăligă cu brânză şi smântână


Ciorbă de salată verde cu mămăligă cu brânză şi smântână
*toate ciorbele au incluse în pre... Detalii

Supă cremă de ciuperci


Supă cremă de ciuperci

Preparate la grătar

Frigărui de pui în bacon


piept de pui, bacon, sos de smântână, oregano

Frigăruie mixtă


bucăţi proaspete de carne de viţel, porc şi pui, bine condimentate şi rumenite la grătar,... Detalii

Mixt Grill


un amestec generos din carne de viţel proaspătă, cotlet de porc, ceafă aromată de porc, fi... Detalii

Coaste marinate la grătar cu sos barbeque şi murături asortate


Coaste marinate la grătar cu sos barbeque şi murături asortate

Scăriţă de porc afumată la grătar cu sos barbeque şi murături asortate


Scăriţă de porc afumată la grătar cu sos barbeque şi murături asortate

Ceafă de porc afumată la grătar cu murături asortate


Ceafă de porc afumată la grătar cu murături asortate

Muşchiuleţ de porc afumat la grătar cu murături asortate


Muşchiuleţ de porc afumat la grătar cu murături asortate

Ceafă de porc aromată la grătar


Ceafă de porc aromată la grătar

Cârnaţi de casă la grătar


Cârnaţi de casă la grătar

Piept de pui la grătar


Piept de pui la grătar

Pulpe de pui dezosate la grătar


Pulpe de pui dezosate la grătar

Ficăţei de pui la grătar


Ficăţei de pui la grătar

Muşchiuleţ de porc la grătar


Muşchiuleţ de porc la grătar

Muşchiuleţ de viţel la grătar


Muşchiuleţ de viţel la grătar

Piept de curcan la grătar


Piept de curcan la grătar

Cârnăciori Verona


cârnăciori de casă afumaţi, din carne de curcan

Garnituri

Cartofi aurii în coajă - simpli sau condimentaţi


Cartofi aurii în coajă - simpli sau condimentaţi

Roate de cartofi - Ruote di patate


Roate de cartofi - Ruote di patate

Roate de cartofi la cuptor cu brânză


Patate ruote con formaggi al forno

Cartofi prăjiţi - Patate fritte


Cartofi prăjiţi - Patate fritte

Cartofi natur - Patate bollite


Cartofi natur - Patate bollite

Cartofi piure - Pure di patate


Cartofi piure - Pure di patate

Cartofi ţărăneşti - Patate rustiche


Cartofi ţărăneşti - Patate rustiche

Cartofi gratinaţi


Cartofi gratinaţi

Cartofi cu rozmarin - Patate con rozmarino


Cartofi cu rozmarin - Patate con rozmarino

Orez cu legume - Risotto e verdure


Orez cu legume - Risotto e verdure

Vegetale asortate trase la tigaie cu ulei de măsline


verdure miste in padella disegnata

Legume la grătar - Verdure alla griglia


Legume la grătar - Verdure alla griglia

Legume trase la tigaie


ciuperci, vinete, dovlecei, ardei, ceapă

Ciuperci la grătar - Funghi alla griglia


Ciuperci la grătar - Funghi alla griglia

Ciuperci sote


Ciuperci sote

Spanac sote - Spinaci saute


Spanac sote - Spinaci saute

Varză călită - Varza in padella


Varză călită - Varza in padella

Iahnie de fasole - Fagioli al forno


Iahnie de fasole - Fagioli al forno

Diverse

Parmezan/mozzarella


Parmezan/mozzarella

Gorgonzola/brie


Gorgonzola/brie

Caşcaval/brânză de burduf


Caşcaval/brânză de burduf

Kaiser/salam/şuncă


Kaiser/salam/şuncă

Fructe de mare


Fructe de mare

Specialităţile Casei

Pollo Verona


piept de pui, şuncă, caşcaval, sos de smântână

Pollo Quattro Formaggi


piept de pui umplut cu mozzarella, servit cu sos brie şi gorgonzola

Gujoane din piept de pui


fâşii de piept de pui în fulgi de porumb
*se recomandă servirea cu sos alb de anşoa

Piept de curcan


servit cu garnitură de orez sălbatic şi sos de ciuperci sau gorgonzola

Tigaie picantă


piept pui, cotlet, pulpă viţel, asezonate cu amestec de legume picante
*se recomandă serv... Detalii

Tochitură moldovenească


pulpă de porc, cârnaţ de casă, slănină prăjită, servite cu mămăligă şi brânză burduf cu ou... Detalii

Şniţel vienez din cotlet de porc


Şniţel vienez din cotlet de porc

Ruladă de porc la proţap


Ruladă de porc la proţap

Ciolan afumat la proţap


Ciolan afumat la proţap

Coaste rumenite afumate la cuptor cu sos şi murături


Coaste rumenite afumate la cuptor cu sos şi murături

Platou cu coaste afumate rumenite la cuptor


servite cu cartofi copţi şi salată de murături asortate

Platou domnesc


coaste afumate, ruladă de porc la proţap, cartofi gratinaţi şi varză murată

Cârnăciori Verona de curcan


cârnăciori de casă afumaţi, recomandaţi cu cartofi în coajă şi sos barbeque

Muşchiuleţ ciobănesc pe piatră încinsă


muşchiuleţ de viţel pe piatră încinsă, servită cu roate de cartofi la cuptor cu caşcaval ş... Detalii

Platoul Gurmandului (pentru 2-4 persoane)


pulpă fragedă de viţel, ficăţei crocanţi la grătar, piept de pui rumenit, ruladă apetisant... Detalii

Platouri şi specialităţile bucătarului

Platoul Pescarului


păstrăv în crustă de mălai, rondele de somon la grătar, calamari prăjiţi, alături de carto... Detalii

Platou "Marele Porc"


ceafă aromată la grătar, cotlet la grătar, cârnaţi de casă, coastă afumată rumenită la cup... Detalii

Carne de pui

Ali di Pollo crocante


aripioare de pui crocante cu sos de chilli (dulce-acrişor-picant)

Cosce di Pollo crocante


pulpe de pui la grătar

Fegatini di Pollo crocante


ficăţei crocanţi cu salată de ceapă roşie, roşii şi pătrunjel

Pollo ala grilia


piept de pui la grătar

Pollo Cacciatora


piept de pui, ciuperci proaspete, rondele de ceapă, sos de soia, măsline, usturoi, sos de... Detalii

Pollo al gorgonzola


piept de pui la grătar servit cu sos gorgonzola

Pollo bolognese


piept de pui prăjit în ou şi pesmet, amestecat cu sos bolognese (sos din carne de vită) ap... Detalii

Pollo ai funghi


piept de pui la grătar cu sos de ciuperci aromat cu rozmarin şi cremă de smântână

Pollo milanese


piept de pui prăjit în ou şi pesmet

Pollo Genovese


piept de pui la grătar cu sos pesto, cremă de smântână şi parmezan (recomandat cu cartofi... Detalii

Pollo ripieno di mozzarella in crosta di mais


piept de pui umplut cu brânză mozzarella în crustă crocantă cu fulgi de porumb

Carne de porc

Filetto di Maiale alla griglia


muşchiuleţ de porc la grătar

Filetto di Maiale al prosciutto e gorgonzola


muşchiuleţ de porc învelit în felii de prosciutto de Parma, acoperite cu gorgonzola şi tre... Detalii

Filetto di Maiale con salsa al pepe verde e verdure fritte tratte


muşchiuleţ de porc servit pe pat de sos de piper verde acompaniat de legume trase la tigai... Detalii

Carne de vită

Vitello Marsalla


pulpă fragedă de viţel de lapte în sos de ciuperci, cremă de smântână, înnobilat cu vin Ma... Detalii

Bisteca Cacciatora


pulpă din viţel de lapte, ciuperci proaspete, sos de soia, oţet balsamic, sos de tomate, a... Detalii

Filetto alla Griglia


muşchiuleţ de viţel la grătar

Bisteca al PePe


pulpă fragedă de viţel la grătar cu sos de piper (şi boabe de piper verde)

Bisteca Verona


pulpă de viţel de lapte la grătar învăluit în sos de piper roşu şi gamberi (creveţi) stins... Detalii

Filetto al Gorgonzola


pulpă fragedă de viţel în dressing balsamic şi servită în sos de gorgonzola

Peşte

Dorada alla Griglia


dorada la grătar

Filetto di Dorada con Frutti di Mare


file de dorada servit cu cocktail de fructe de mare în sos de vin alb cu lămâie

Salmone alla Griglia


rondele somon la grătar

Filetto di Pesce Persico in Crosta


file de şalău în crustă cu seminţe de floarea soarelui şi cu sos de usturoi

Filetto di Pesce Persico con Salsa Meuniere


file de şalău la grătar cu sos de unt şi capere

Trotta alla griglia


păstrăv la grătar

Trotta om crosta di mais


păstrăv în crustă de mălai

Calamari Fritti


delicioase rondele de calamari rumenito într-o crustă aurie, servite cu un sos la alegere... Detalii

Gamberi con Aglio


creveţi, stropiţi cu ulei de măsline şi traşi la tigaie cu usturoi, chilli şi pătrunjel

Gamberi alla Griglia


creveţi întregi, rumeniţi pe plită

Frutti di Mare con Pomodori e Risotto


fructe de mare trase la tigaie în unt şi vin alb, cu sos de roşii, servite cu orez basmati

Plăcinte

Plăcintă la gura cuptorului 1


Plăcintă la gura cuptorului din aluat de casă umplut cu ciuperci, ceapă trasă la tigaie şi... Detalii

Plăcintă la gura cuptorului 2


Plăcintă la gura cuptorului din aluat de casă umplut brânză de burduf şi mărar

Plăcintă la gura cuptorului 3


Plăcintă la gura cuptorului din aluat de casă umplut cu varză călită

Plăcintă la gura cuptorului 4


Plăcintă la gura cuptorului din aluat de casă umplut cu cârnăciori de bere, brânză de burd... Detalii

Plăcintă la gura cuptorului 5


Plăcintă la gura cuptorului din aluat de casă umplut cu Kaiser şi brânză de burduf

Desert

Cremă de zahăr ars


Cremă de zahăr ars

Tăieţei de casă cu nucă şi pesmet


Tăieţei de casă cu nucă şi pesmet

Papanaşi cu dulceaţă de afine şi smântână


Papanaşi cu dulceaţă de afine şi smântână

Clătite cu miere şi nucă


Clătite cu miere şi nucă

Clătite cu Finetti


Clătite cu Finetti

Clătite cu gem


Clătite cu gem

Salată de fructe


Salată de fructe
powered by eeatingh.ro